Chili Fan

- Danske Chili Entusiaster


Chili forummet

Velkommen til chili forummet på chilifan.dk. Her diskuterer vi alt som har med chili at gøre. For at kunne skrive i forummet skal du have oprettet en bruger. Bemærk at denne bruger er ikke den samme som hvis du har oprettet en chili blog.


Log ind | Forum oversigt | Nyeste Indlæg
"Giftige" chilier ?
Hannibal Hass (DrPepper)
Indlg: 20

Odense
08/08-2007 18:12
avatar
Jeg kom til, at tnke p om der findes nogle chilier som er uspiselige ?

Her tnker jeg ikke p om de er s superhotte, at de ikke er egnet til menneskefde.
Nej, jeg tnker p om nogle af de pyntechilier man ser rundt omkring er "giftige" ?

Jeg har selv en Purple Prince som jeg ikke ved om man kan spise og jeg regner med, at atarte en Numex Twilight op nste r. Er der nogen som ved om de to typer kan spises eller er det rent pynt ?
 
Svar Send privat besked
"Giftige" chilier ?
Line R. (Line)
Indlg: 42

Viby J,, Denmark
08/08-2007 19:35
avatar
I "Den lille strke om chili" skriver Lene Tvedegaard, at ingen chilisorter indeholder giftstoffet solanin, som ellers findes i andre planteslgter inden for natskyggefamilien.

Hun skriver dog ogs:
"Vr opmrksom p, at der findes en planteslgt, som kan forveksles med en chilisort. "Koralbr", Solanum pseudocapsicum, ligner en chiliplante, men har intet med Capsicumslgten at gre. Den slges som prydplante til vindueskarmen. Som moden har den typisk sm runde, orange br, der str ret op over lvet. "Koralbr" indeholder, modsat alle chilisorter giftstoffet solanin. Gnides et blad fra "koralbr", er der tydeligt en speciel lugt. Gnides et chiliblad, dufter det af "nyslet grsplne"."

Hber, det hjlper lidt.

--
Line
 
Svar Send privat besked
"Giftige" chilier ?
Hannibal Hass (DrPepper)
Indlg: 20

Odense
08/08-2007 23:01
avatar
Super.
Tak for det.
M hen og gnide p min Purple Prince...
 
Svar Send privat besked

« Tilbage til forum oversigt.

Du skal vre logget ind for at kunne skrive et svar.

Sg i forummet:

Forum Statistik
Brugere: 3838, heraf online: 0 stk ()
Seneste tilmeldte: Jesusadame
Antal Emner: 2207
Antal indlg: 18219 (i dag: 0, denne uge: 0, denne mned: 1)